中奖了他们却拒绝赔付，我应该如何处理？

首先，彩票店应对打错的彩票负责。您应要求店主赔偿或重新出票。法律依据：《民法典》规定，因他人过错造成损失的，应承担赔偿责任。若无法证明是彩票站错误，您可能难以追责，故需及时留存证据，如拍照、录像等，以便后续维权。不及时处理，可能导致您错失赔偿或中奖机会，造成经济损失和心理压力。
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分情况处理：1.若有明确证据是彩票站打错，直接要求赔偿或更正；2.若无直接证据，但确信是彩票站错误，应收集间接证据，如购买时间、地点等；3.若彩票站拒绝承认错误，考虑向周围群众取证或调取监控。每种情况下，都需保持冷静，避免冲突，合理合法维权。
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常见的处理方式包括与彩票店协商、向相关部门投诉以及寻求法律援助。首先尝试与彩票店友好协商，要求其按规定赔偿或更正；若协商无果，可向当地市场监管局或消费者协会投诉，请求介入调解；仍无法解决，可考虑找律师提起诉讼，通过法律手段维权。